Sal Gris Fina kg

Per què escollir la Sal Marina Grisa?

A l’hora de cuinar, la qualitat dels ingredients bàsics marca la diferència entre un plat normal i un d’excel·lent. La Sal Marina Grisa Fina no és només un condiment, sinó un producte viu i ancestral. A diferència de la sal de taula convencional, aquesta varietat no passa per cap procés de refinament industrial.

Aquesta sal es recull de manera artesanal a les famoses salines de Guérande, situades a la Bretanya Francesa. Gràcies a aquest mètode tradicional, el producte manté totes les seves propietats intactes. És una font natural de minerals que el nostre cos necessita per funcionar correctament cada dia.

Propietats úniques i naturals

El seu color gris tan característic no és casualitat. Aquest to prové del contacte directe de la sal amb el fons d’argila de les salines. A més, el seu assecat es realitza exclusivament al sol, sense intervenció de màquines ni químics de síntesi.

Un altre factor clau és la presència de l’alga Dunalliella Salina. Aquesta aporta un aroma i un gust marí molt especial que notaràs de seguida. Com que no conté antiaglomerants, gaudiràs d’un producte 100% pur i respectuós amb el medi ambient.

Beneficis per a la teva salut

Escollir aquesta sal és una aposta pel benestar. En estar lliure de químics, és molt més fàcil de processar per al nostre organisme. Els oligoelementos que conté ajuden a mantenir l’equilibri electrolític de forma equilibrada.

Com utilitzar-la a la cuina?

Pots fer servir la sal grisa exactament com la sal comuna. És ideal per coure verdures a l’anglesa o per preparar peixos a la sal. També funciona de meravella com a acabat per a carns a la brasa, aportant una textura cruixent deliciosa.

Ingredients: 100% Sal marina grisa fina de Guérande.